Après les restrictions liées à la crise sanitaire du Covid, les hôteliers, cafetiers, restaurateurs, traiteurs, exploitants d’établissements de nuit se sont révélés, à tous, comme essentiels à la vie culturelle et sociale de la société française et comme acteurs incontournables de l’économie française.

Dans le cadre des élections présidentielle et législatives, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) et le Groupement des Chaînes Hôtelières (GNC) publient leurs propositions pour dynamiser et oxygéner les entreprises du tourisme et de l’hôtellerie-restauration.

Ces propositions s’articulent autour de 5 axes qui visent à :

• Redynamiser l’industrie touristique et l’inscrire comme priorité de l’économie française
• Renouveler et adapter l’offre existante aux touristes de demain
• Oxygéner nos entreprises
• Recruter responsable : attirer, former et fidéliser
• Soutenir les entreprises dans leur transition développement durable et leur transition numérique 

Pour en savoir plus : retrouvez le manifeste de l’UMIH-GNC